Italian - ItalyEnglish (United Kingdom)
SAI Agricola Enel Terre De La Custodia Rosso Bastardo

Olio

 
Ma a chi percorre queste strade la prima cosa the balza agli occhi e senza dubbio la quantità di uliveti. Da sempre qui si produce olio (DOP Umbria, sottozona Colli Martani). Nei bar e più facile sentire battibecchi sull'olio che sul calcio. Un olio che nasce da piante che non richiedono praticamente trattamenti. Infatti, il clima mai torrido e l'altitudine degli impianti rendono di fatto nulli gli attacchi della famigerata Mosca degli Ulivi. L'olio che si ottiene e con acidità bassissima, con alta capacita di conservazione (basso numero di perossidi e alto di polifenoli), e con un tipico sapore di frutto fresco e un equilibrato rapporto tra amaro e piccante dovuto alla regina delle cultivar: il Moraiolo. E' un olio senza ritorno: chi lo prova difficilmente torna all' "olietto" comune.

Aziende Olearie

Farchioni Olii Spa

Loc.Fonte Cupa

GUALDO CATTANEO

0742 92951

www.farchioni.eu


Placidi Liliana

Via Villa dell'Oro

0742 91411

Silvestri Alberto

Via Palazzari - Loc. Ponte di Ferro

0742 91318

Capodicasa Paolo Attilio

Via V. Emanuele - Fr. Pomonte

0742 91060

Rinalducci Giovanni

Via Potuenze - Fr. Pozzo

0742 91821/91693

Valentini Enzo

Via villa Mari - Fr. Pozzo

0742 91070

Valentini Lorella

Via della Repubblica - Fr. Pozzo

0742 91634/98751

Gervasi Romualdo

Via della Circonvallazione - Fr. Pozzo

0742 91666

Az. Agraria Proietti Gianni

Via della Collina - Fr. Saragano

0742 98728

Clerici Delfo

Via Milano - Fr. Saragano

0742 98729

Minella Luigi

Via San Terenziano - Loc. Collesecco

0742 97125

Neri Nilo

Via delle Fosse - Fr. Grutti

0742 98800

Bacci Noemio

Via Madonna del Puglia, 5 - Ponte di Ferro

0742 91456

Az. Agraria Montani Angelini Gabriele

Via dei Castelli - Fr. Torri

0742 98161

Share